Categoría: Cuadernos personalizados

Recetarios de cocina personalizados

recetarios personalizados

Dicen que “cada maestrillo tiene su librillo”… Pues parece que en la cocina también! La cantidad de recetarios personalizados que nos pidieron durante el año 2018, confirman que muchas personas ya tienen en casa un libro para sus propias recetas.

Elena Santonja estaría muy orgullosa del amor que mostramos hoy por la comida. ¿Te acuerdas de su programa “Con las manos en la masa”? Fué la precursora de Karlos Arguiñano y de todos los programas de temática culinaria.

Y es que, a pesar de toda la innovación en la cocina, los platos sencillos de toda la vida, triunfan.  No solo en mi casa, también en la de otros. Recibimos muchísimos pedidos que están destinados a guardar recetas tradicionales.

Las recetas de la abuela y de mamá
se revalorizan por momentos.

Recetario de mama personalizado

Estos son algunos de los títulos que más nos demandan en los recetarios personalizados. Se deduce que, por moda o por nostalgia, las personas están sacando del baúl su herencia gastronómica, su legado nutricional.

No soy muy de tradiciones. Más bien al revés. Pero no puedo evitar pensar – “Qué bonito revivir lo que preparaban tus abuelos y abuelas”- cada vez que hacemos un título de recetas familiares . Es como si mantuvieses el contacto con tus seres queridos a través de los alimentos.

Por otro lado, me hace reflexionar en aquellas personas que no cocinan. En cómo muchas de ellas han perdido el interés por nutrirse y el placer por la comida. Y lo entiendo. ¿Quien tiene tiempo de preparar un buen guiso tradicional que te puede llevar toda una mañana?

Recetario de cocina personalizado

Es mucho más cómodo y rápido comprar los ingredientes previamente preparados o directamente procesados, donde solo tienes que calentar y listo. Aquí también entran otras más afortunadas, que disfrutan del lujo de recibir los tuppers con la comida ya hecha.

Sea como sea, por falta de tiempo o de interés, las recetas familiares se van perdiendo porque dejan de transmitirse y practicarse. Y además, como todo se puede buscar en Internet… ¿para qué lo voy a apuntar?, si no tardo nada en encontrar una receta en Google…

A mi modo de ver, una receta cualquiera que encuentras en la red es solamente eso… una receta cualquiera. Una receta que preparaban los miembros de tu familia es una conexión con sabores, olores y texturas de tu infancia o incluso con detalles de tu vida como, por ejemplo, platos que solo se elaboraban en la reunión familiar del domingo.

Cuadernos de recetas personalizados

Por eso, si guardas “Las Recetas de la Abuela o de Mamá” se convierten en un tesoro culinario familiar. No es necesario que esas recetas sean super elaboradas, si no que te transmitan algo que te pertenece a tí y que resuena con tus vivencias.

Tal vez porque no me llegaron las recetas de mis abuelas, despierta en mí cierta ternura y añoranza. Y más aún si pienso en la pseudo-comida que nos quieren vender en los supermercados. Que cada vez es más “pseudo” y menos comida. Puede que suene un poco carca pero dime, si te ocurre a tí también, si has tenido la sensación con algunos productos que están tan manipulados, que se te olvidó cual era su auténtico sabor.

Lo he experimentado en mis propias papilas, al probar productos hechos de forma artesanal, como el queso, el yogur, la mermelada, el turrón, un buen pan… Es ahí donde me dí cuenta que su gusto y textura no se parecen nada a los productos que vende la industria alimentaria.

Cuaderno de recetas personalizado

En los peores días, me pongo fatalista y pienso que acabaremos comiendo todo en pastillas. Pero luego, veo un montón de movimientos de personas que quieren volver a lo natural, a lo genuino, a lo de antes.

Y entonces, nos sentimos útiles elaborando recetarios personalizados, porque tenemos la sensación de ayudar a los que quieren guardar “como oro en paño”, las recetas de su vida.

Si tú también quieres guardar las tuyas en un recetario original, puedes contarnos cual sería el título que da nombre a tu cocina, o tu toque o sencillamente tu nombre. Nosotros te ayudamos con el resto.

Todos los álbumes y cuadernos
son elaborados en nuestro taller
con técnicas artesanales y modernas de encuadernación.

Si quieres ver más recetarios personalizados, puedes visitar el Portfolio para ver más ejemplos en cuadernos de recetas.

Cuaderno de firmas personalizado de cumpleaños

Cuaderno de firmas personalizado de cumpleaños

¿Te ha pasado alguna vez?

Quieres sorprender a tu amiga en su cumpleaños pero no quieres caer en el regalo de siempre. Buscas algo original y todo lo que ves te acaba pareciendo precisamente lo contrario. Se te echa el tiempo encima y al final no sabes qué regalar.

Creo que le puede pasar a cualquiera. Pero, ¿sabes que és lo más llamativo de todo?. Que nunca hemos tenido más alternativas de compra que ahora.

En la era tecnológica, tenemos opciones para elegir diversos productos de todos los tamaños y colores, más facilidades para conseguir artículos de la otra parte del mundo en tiempo record. Y aún así, no encontramos ese objeto especial.

¿Por qué nos cuesta tanto encontrar el regalo ideal?

(más…)